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[요리]신호등 카나페

활동자료 정보
연령/영역	4세 / 과학
활동목표	신호등의 모양과 역할에 대해 알아본다. 다양한 재료를 이용하여 카나페를 만들어 본다. 친구들과 함께 완성된 요리를 먹는다.
누리과정 관련요소	신체운동·건강 > 안전하게 생활하기 > 교통안전 규칙을 지킨다. 자연탐구 > 생활 속에서 탐구하기 > 물체의 특성과 변화를 여러 가지 방법으로 탐색한다. 신체운동·건강 > 건강하게 생활하기 > 몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.
활동개요	① 신호등에 대해 이야기 나눈다. ② 오늘의 요리와 준비된 재료를 살펴본다. ③ 카나페를 먹어보았던 경험에 대해 이야기 나눈다. ④ 신호등 카나페 만들기 순서도를 보며 요리 방법을 알아본다. ⑤ 유아들과 함께 신호등 카나페를 만든다. ⑥ 요리 활동을 마무리하고 평가한다.
활동자료	앞치마, 요리 순서도, 크래커, 방울토마토, 메추리 알, 키위, 치즈, 마요네즈 스탠딩 신호등 신호등 카나페 신호등 카나페

도입
도입
① 신호등에 대해 이야기 나눈다. - 신호등을 본 적이 있니? - 신호등에는 어떤 색이 있니? - 빨간 불이 켜지면 어떻게 해야 할까? - 초록 불이 켜지면 어떻게 해야 할까?	컷도안

전개와 마무리
전개와 마무리
② 오늘의 요리와 준비된 재료를 살펴본다. - 오늘은 준비된 재료들로 신호등 모양의 카나페 요리를 해볼 거야. - 앞에 어떤 재료들이 있니? - 재료들이 어떻게 생겼니? - 어떤 동물이 우리에게 준 음식일까? - 어떤 맛이 날까? - 어떤 색이니? - 치즈에서는 어떤 향이 나니? - 이 재료로 어떻게 카나페를 만들 수 있을까? ③ 카나페를 먹어보았던 경험에 대해 이야기 나눈다. - 카나페를 먹어본 적이 있니? - 카나페는 어떤 모양이니? - 왜 이름이 카나페일까? - 카나페는 얇고 잘게 썬 빵이나 크래커 위에 야채, 고기, 생선, 달걀 등 다양한 재료를 올려서 먹는 요리야. - 카나페의 맛이 어땠니? ④ 신호등 카나페 만들기 순서도를 보며 요리 방법을 알아본다. - 신호등 모양의 카나페를 만들려면 어떻게 해야 할까? - 요리 순서도를 함께 살펴보자. [요리방법] 재료: 크래커, 방울토마토, 메추리알, 키위, 치즈, 마요네즈 도구: 빵칼, 도마, 숟가락, 접시 1) 크래커 위에 치즈를 올려놓는다. 2) 그 위에 미니 토마토를 올려놓는다. 3) 그 위에 키위를 올려놓는다. 4) 맛있게 먹는다. ⑤ 유아들과 함께 신호등 카나페를 만든다. - 카나페를 만들려면 어떤 것을 제일 처음 무엇을 해야 할까? - 우리 손과 요리 재료를 깨끗하게 씻었니? - 신호등 모양으로 카나페를 만들려면 무엇을 올릴까? ⑥ 요리 활동을 마무리하고 평가한다. - 신호등 모양의 카나페가 완성되었니? - 완성된 카나페를 맛있게 먹어보자. - 우리가 만든 음식을 먹어보니 어땠니? - 크래커와 여러 가지 음식을 함께 먹으니 어떤 맛이 나니? - 요리를 하면서 어떤 점이 가장 재미있었니? - 힘든 점은 없었니? - 어떤 점이 즐거웠니? - 가장 재미있었던 요리 순서는 어디였니?	슬라이드 영상

확장 및 연계활동
확장 및 연계활동
① 게임 활동과 연계하여 신호등의 색에 맞춰 깃발을 움직여보는 게임을 할 수 있다. ② 미술 영역과 연계하여 다양한 재활용품과 재료로 신호등을 만들어 볼 수 있다.